Cách làm bánh kem ngon tại nhà với hương dâu ngon tuyệt

Món bánh kem dâu rất ngon và được nhiều người ưa chuộng hiện nay, món bánh kem này được nhiều người làm món bánh tráng miệng cực ngon cho bữa ăn của gia đình… nếu ai chưa biết cách làm món bánh này thì hôm nay lambanhkem.net sẽ hướng dẫn mọi người cách làm bánh kem ngon tại nhà với hương dâu ngon tuyệt. Cách làm ra sao ta cùng tham khảo

cách làm bánh kem dâu

Cùng học công thức làm bánh kem dâu ngon tại nhà

1. Nguyên liệu làm món bánh kem này gồm

– Bột mì : 70g

– Trứng gà : 4 quả

– Dầu ăn : 50g

– Hương vani : 1 túi

– Muối

– Đường

– Bơ nhạt

– Dâu tây

2. Cách làm bánh sinh nhật ngon với hương dâu tại nhà như sau

Bước 1 : Ta lấy tô và đập 4 quả trứng gà vào sau đó tách riêng biệt lòng tắng và lòng đỏ ra. Tô chứa lòng trắng trứng ta cho thêm ít muối và đánh bông lên , khi hỗn hợp bông lên ta cho thêm ít đường đễ hỗn hợp bông cứng lại

Bước 2 : Tô chứa lòng đỏ ta cho đường vào và khuấy đều, đánh đến khi hỗn hợp đường tan chảy và trứng ngã màu vàng nhạt là được, tiếp tục ta rây bột mì qua 1 lần và cho bột vào tô chứa lòng đỏ trứng gà và khuấy đều

Bước 3 : Trộn 2 hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ lại với nhau

Bước 4 : Lấy khuôn nướng bánh thoa dầu xung quanh và cho hỗn hợp bánh kem vào và nướng tầm 25 phút ở nhiệt độ 200 độ C là bánh sẽ chín

Bước 5 : Ta lấy dâu tây đem đi rửa sạch và cắt nhỏ thành từng khúc nhỏ sau đó trộn chung với đường, để đường ngấm vào khoảng 30 phút sau đó ta bỏ vào lò vi sóng quay trong vòng 5 phút. Sau đó chắt bớt nước dâu ra bát riêng và quay thêm 10 – 20 phút nữa là được

Bước 6 : Bạn lấy 1 cái tô sau đó cho kem tươi + sữa + bột galetin vào sau đó đánh bông lên

Bước 7 : Lấy hỗn hợp ở bước 5 hòa với hỗn hợp ở bước 6 và khuấy đều

Bước 8 : Lấy bánh kem đã nướng chín ra sau đó tưới phần nhân kem dâu lên xung quanh bánh, sau đó trang trí cho bánh thêm các miếng dâu tây và hoa quả xung quanh sao cho bắt mắt là được

Chỉ với 8 bước làm đơn giản mọi người đã có thể thực hiện xong cách làm bánh kem ngon với hương dâu tại nhà rồi. Chúc mọi người làm thành công. Và hãy thường xuyên ghé thăm website để nhận được nhiều hướng dẫn làm bánh ngon tại link http://lambanhkem.net/huong-dan-lam-banh/

Trả lời