Hướng dẫn nấu nui ngon rất dễ 

Nui là một trong những nguyên liệu không thể thiếu, kết hợp với nước dùng và thịt bạn sẽ có món nui ngon tuyệt vời,nước dùng ngon ngọt sẽ sẵn sàng lôi cuốn bất kì thực khách khó tính nào khác. Trải qua 30 phút thực hiện bạn sẽ hài lòng mà thôi.

Chi tiết cách nấu nui ngon có tất cả tại: https://wikicachlam.com/cach-nau-nui-ngon/

Chi tiết nguyên liệu:

Sườn non.
Nui ống.
Cà rốt.
Củ cải trắng.
Củ tỏi
Hành lá, rau mùi.
Gia vị : Muối, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm.

Cách nấu đơn giản như sau:

Sườn heo dùng dao to bạn chặt thành miếng nhỏ , rửa qua nước muối, rửa với được sạch một lần nữa, vớt ra rổ. Cho gia vị vào tẩm ướp khoảng 10 phút.

Cà rốt + củ cải trắng rửa sạch cắt thành miếng. Tỏi sau đó bạn hãy băm nhuyễn. cà rốt và củ cải cách nấu nui sườn.

Cho dầu vào nồi, sau đó phi tỏi sau đó cho phần xương đã tẩm ướp gia vị vào xào, đảo đều tay cho tới khi sườn chín tới. Khi sườn đã chín tới ta đổ thêm nước cho ngập sườn, đun với ngọn lửa to.

Nui ống luộc với nước cho thêm một chút muối. Vớt ra và sau đó xả với nước lạnh.  Khi nước trong nồi sôi ta cho thêm phần cà rốt và củ cải trắng, đun thêm 5 phút cho cà rốt và củ cải chín mềm.

Cho phần nui vào tô, thêm vào vài miếng sườn, củ cải và cà rốt. Rắc thêm hành lá, rau mùi như vậy bạn có thể dùng ngay được rồi đó.

Chúc các bạn ngon miệng khi thưởng thức.

Trả lời